藤田研究室

若年者を対象とした12週間のレジスタンス運動による介入で、1日の総たんぱく質摂取量が充足していても、朝食でのたんぱく質が不足し、朝・昼・夕食のたんぱく質の配分が不均等だと、筋肥大が抑制されることをJ Nutritionで報告しました。

筋トレ期間中はしっかり朝食でたんぱく質を摂取しましょう。

この報告は安田純さん（現在JISS研究員）の博士論文の研究です。

論文はオープンアクセスで、無料でダウンロード可能です。